Resep Chicken finger ala KFC (nugget ayam pok pok) oleh Heppy Oktosesarina
Inilah resep masakan Chicken finger ala KFC (nugget ayam pok pok). Resep Chicken finger ala KFC (nugget ayam pok pok) yang dibuat oleh Heppy Oktosesarina bisa disajikan 20 porsi.
Resep Chicken finger ala KFC (nugget ayam pok pok)
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- 1 dada ayam filet utuh
- Bahan rendaman:
- 200 ml susu ultra
- 1/2 butir jeruk nipis
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm cabe bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt pala bubuk (jangan diskip)
- 1 sdm ketumbar (jangan diskip)
- 1 sdt pala bubuk (jangan diskip)
- 1 sdm ketumbar (jangan diskip)
- secukupnya Garam
- Bahan kering:
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdm cabe bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm parsley kering (bisa diganti rempah italia yang lain)
- Garam secukupnya (kalau suka asin)
- 1 sdt pala bubuk (jangan diskip)
- 1 sdm ketumbar (jangan diskip)
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam kemudian rendam dalam bahan rendaman. Minimal 4 jam (saya semalaman simpan dalam wadah tertutup taruh kulkas bawah).
-
Setelah direndam, potong ayam agak tipis dan memanjang (atau bisa kotak sesuai selera)
-
Gulingkan ayam di bahan bumbu kering. Kemudian ulangi masukkan ke bahan rendaman dan bumbu kering sekali lagi. Sambil agak dicubit2 dagingnya supaya lapisan tepung bisa crispy
-
Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan hangat, bisa untuk lauk atau camilan. Hahaa enak bgt!
-
Tips: ayam yang sudah dilapisi bahan tepung kering harus segera masuk ke minyak, sehingga tepung bisa renyah dan tidak menggumpal
-
Kalau diluar negri buttermilk sepertinya gampang ditemukan. Tp karena ak belum pernah nemu disini, makanya buttermilk diganti dengan susu+perasan jeruk nipis. Susu akan terlihat mengental ketika diberi perasan jeruk
Itulah Resep Chicken finger ala KFC (nugget ayam pok pok), Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Chicken finger ala KFC (nugget ayam pok pok) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken finger ala KFC (nugget ayam pok pok) Karya Heppy Oktosesarina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken finger ala KFC (nugget ayam pok pok) Karya Heppy Oktosesarina dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/07/resep-chicken-finger-ala-kfc-nugget.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.