Resep Asem-Asem Bandeng Lamongan oleh Bunda Bagus
Berikut ini adalah cara memasak Asem-Asem Bandeng Lamongan. Resep Asem-Asem Bandeng Lamongan yang ditulis Bunda Bagus bisa menjadi .
Resep Asem-Asem Bandeng Lamongan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor bandeng, bersihkan sisik dan insangnya lalu potong jadi 5
- 1 papan tempe, potong dadu
- 1 bh tahu, potong dadu
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdm asem jawa (larutkan dg 150 ml air panas)
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 bh tomat, potong-potong
- 4 btg bawang daun, rajang kasar
- 10 bh cabe rawit
- 1,5 ltr air
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 , 5 ruas kunyit
- Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
Langkah
-
Potong-potong bandeng lalu cuci bersih, kemudian lumuri dg air perasan jeruk nipis, sisihkan.
-
Dalam sebuah panci rebus 1,5 ltr air, tahu dan tempe hingga mendidih. Setelah itu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas serta air asem.
-
Kemudian masukkan potongan bandeng tunggu hingga bandeng matang, terakhir tambahkan irisan tomat, bawang daun dan cabe rawit. Aduk rata dan koreksi rasanya.
-
Dan asem-asem bandeng lamongan siap disajikan.
Demikianlah Resep Asem-Asem Bandeng Lamongan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asem-Asem Bandeng Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem-Asem Bandeng Lamongan Karya Bunda Bagus diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem-Asem Bandeng Lamongan Karya Bunda Bagus dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2018/06/resep-asem-asem-bandeng-lamongan-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.