Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar Dari Vita Natassa

Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar oleh Vita Natassa

Dibawah ini adalah cara memasak Ayam bakar Parapek khas Makassar. Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar yang dibuat oleh Vita Natassa bisa menjadi .

Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam, atau 5 potong paha ayam
2. garam dan air jeruk nipis
3. Bahan 1 (dihaluskan)
4. 4 tomat
5. 1 bonggol bawang putih
6. 2 cabai merah gendut
7. Bahan untuk rebusan ayam :
8. 2 bawang bombay
9. 5 bawang putih
10. serai dikeprek
11. Garam
12. Gula
13. Merica
14. 3 gelas air

Langkah

1. Ayam dicuci bersih, lalu dibalurkan garam dan air jeruk nipis dibiarkan sebentar supaya tidak amis. Lalu cuci bersih.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masak air, begitu mendidih masukan ayam, serai, bawang bombay, bawang putih, merica, garam, gula. Tunggu sampai matang dan lembut. Jangan dibuang airnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan dgn blender dengan minyak sedikit. Masukan ayam, masukan air kaldu, merica, garam, gula dan kecap manis. Cicip, tambahkan bumbu sesuai selera.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah mendidih, siapkan teflon, pindahkan ayam, bakar ditelfon tanpa minyak. Oles-oleskan bumbu yg sudah ditumis tadi, dibalik sekali-sekali, sampai agak-agak hangus. Api agak besar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Angkat, dan siap dihidangkan. Selamat mencoba!

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar Dari Vita Natassa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam bakar Parapek khas Makassar Dari Vita Natassa dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2018/03/resep-ayam-bakar-parapek-khas-makassar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.