Resep Soto Ayam Kampung Maknyuss Dari Melz Kitchen

Resep Soto Ayam Kampung Maknyuss oleh Melz Kitchen

Inilah resep Soto Ayam Kampung Maknyuss. Resep Soto Ayam Kampung Maknyuss yang dishare oleh Melz Kitchen bisa disajikan 8 porsi.

Resep Soto Ayam Kampung Maknyuss

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 3 Liter Air
2. 1 ekor ayam kampung
3. 3 bh serai memarkan
4. 5 bh daun salam
5. 5 bh daun jeruk
6. 1 batang seledri (simpulkan)
7. secukupnya garam+gula+lada+kaldu jamur/penyedap
8. Bumbu Halus:
9. 8 bh bawang putih
10. 5 bh bawang merah
11. 1 ruas jahe
12. 2 ruas kunyit
13. secukupnya minyak utk tumis bumbu halus
14. Bahan pelengkap
15. 80 gr soun (seduh air panas)
16. 300 gr taoge (rebus)
17. 300 gr kol iris (rebus)
18. 4 bh telur (rebus)
19. Bahan Taburan
20. 3 batang Daun bawang iris
21. secukupnya Bawang goreng
22. secukupnya emping goreng
23. secukupnya jeruk limau/nipis
24. Sambal soto
25. 100 gr rawit merah
26. 3 bh bawang merah iris
27. secukupnya air
28. secukupnya air
29. secukupnya minyak utk tumis

Cara Membuat

1. Panaskan air di panci. Masukan salam+sereh+daun jeruk. Setelah mendidih masukan ayam kampung. Godok biar sari ayam keluar.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi.

3. Masukan tumisan bumbu halus+seledri simpul ke godokan air ayam. Aduk2. Bumbui dgn garam+gula+lada+kaldu jamur/penyedap secukupnya. Tes rasa.

4. Angkat ayam. Matikan kompor. Setelah ayam dingin, suwir2 daging ayam.

5. Sambal soto: Rebus cabe rawit merah lalu ulek. Panaskan sedikit minyak, tumis bwg merah. Masukan cabe, aduk2 kasi air. Masak sebentar.

6. Penyajian: Siapkan mangkok, kasi kol+taoge+telor rebus 1/2+ayam suwir+daun bawang iris+bawang goreng+emping. Lalu siram dgn kuah soto. Sajikan..voilaaa...yummy! *apalagi kalo ditemenin perkedel kentang ?? Jika suka bole kasi perasan air jeruk nipis/limau+sambel soto+kecap manis. Mantappp bin maknyussss...??

Demikianlah Resep Soto Ayam Kampung Maknyuss, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam Kampung Maknyuss diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Kampung Maknyuss Dari Melz Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Kampung Maknyuss Dari Melz Kitchen dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2016/09/resep-soto-ayam-kampung-maknyuss-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.