Resep Choco Coffee Craquelin Dari Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti

Resep Choco Coffee Craquelin oleh Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti

Berikut ini adalah resep memasak Choco Coffee Craquelin. Resep Choco Coffee Craquelin yang dishare oleh Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti dapat disajikan 5 orang.

Resep Choco Coffee Craquelin

Porsi: 5 orang

Bahan-bahan

1. Bahan choux
2. 225 ml air
3. 100 gram margarin
4. 1 sdm gula pasir
5. 125 gram tepung protein tinggi
6. 4 butir telur
7. Bahan topping
8. 90 gram butter
9. 100 gram gula kastor
10. 100 gram tepung
11. 2 sdm almond meal
12. 1 saset nescafe classic
13. Bahan cream
14. 200 gram whip cream
15. 200 ml air es
16. 2 sdm coklat bubuk kualitas bagus (saya pakai bensdrop)
17. 100 gram dcc (lelehkan)
18. 1 saset nescafe classic

Langkah

120 menit

1. Pertama yang harus dieksekusi adalah topping nya. Campur semua bahan topping, aduk dengan whisk atau mixer dengan kecepatan rendah. Gilas adonan di atas kertas roti dengan ketebalan kira-kira stengah cm. Simpan dalam freezer.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan oven dengan suhu 200°C api atas dan bawah. Untuk choux atau kulitnya, didihkan air dengan api sedang, jika telah keluar buih masukkan margarin. Masukkan tepung secara bertahap aduk dengan spatula. Matikan api.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukan telur satu per satu aduk hingga benar-benar menyatu. Pastikan telur menyatu dengan adonan, pada telur telur terakhir. Letakkan panci di atas api kecil, masukkan telur, aduk cepat hingga benar-benar kalis. Angkat, sisihkan dan tunggu hingga uap nya berkurang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Siapkan piping bag dan loyang yang sudah dialasi kertas roti. Cetak adonan kulit, beri jarak satu sama lain.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Keluarkan topping dari freezer, cetak membulat seukuran dengan choux. Letakkan topping di atas choux.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Oven dengan choux selama 30 menit. Pada menit ke 15 turunkan suhu menjadi 180°. Usahan untuk tidak membuka tutup oven hingga choux matang dan berwarna kecoklatan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Untuk cream, campur semua bahan. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Simpan dalam lemari es.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Jika ingin mengisi choux usahankan kondisinya sudah benar-benar dingin. Isikan cream filling dengan piping bag.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Nikmati choux selagi dingin ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Choco Coffee Craquelin, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Choco Coffee Craquelin diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Choco Coffee Craquelin Dari Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Choco Coffee Craquelin Dari Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2015/02/resep-choco-coffee-craquelin-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.