Resep Roti Bluder Ringan Lembut,,, oleh Bu Hadi
Berikut ini resep masakan Roti Bluder Ringan Lembut,,,. Resep Roti Bluder Ringan Lembut,,, yang dibuat oleh Bu Hadi bisa jadi .
Resep Roti Bluder Ringan Lembut,,,
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 grm tepung protein tinggi
- 100 grm tepung protein rendah
- 5 butir kuning telor
- 80 grm butter (saya pake orchid)
- 50 grm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdt ragi instant
- sedikit garam
- 50-75 ml susu cair dingin
- 2 sdm susu bubuk
- sesuai selera Bahan isian
- saya isi : keju + meses + kismis
- Bahan olesan : 1 kuning telor + 1 sdm susu evaporated
Cara Membuat
-
Campur semua bahan kering jadi satu, tambahkan kutel aduk pake centong kayu sampai bergumpal2, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai rata, tidak harus habis yaaa karena butternya masuk terakhir, nanti terlalu lembek adonannya, terakhir masukkan butter dan garam, aduk pake centong kayu/mixer spiral sampai bisa di bentuk, lanjutkan uleni sampai halus kalis adonan tidak lengket, saya pake teknik di banting2 di meja kerja selama 5-10 menit, sampai adonan ringan dan kalis,,,olah raga boooo
-
Bulatkan adonan dan istirahatkan sampai mengembang 2x lipat
-
Bagi adonan sama rata dan isi serta bentuk sesuai selera, saya bagi masing2 60 grm, saya bentuk bulat lalu taruh di cup muffin, diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat
-
Oles merata dengan Bahan olesan
-
Oven sampai matang, aq pake otang api sedang selama 45 menit, begitu keluar dari oven langsung oles dengan margarin/butter
-
Siap buat temen ngopi / ngeteh
Itulah Resep Roti Bluder Ringan Lembut,,,, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Roti Bluder Ringan Lembut,,, diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Bluder Ringan Lembut,,, - Bu Hadi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Bluder Ringan Lembut,,, - Bu Hadi dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/11/resep-roti-bluder-ringan-lembut-bu-hadi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.