Resep Ayam Balado oleh Bunda Ei
Berikut ini resep masakan Ayam Balado. Resep Ayam Balado yang ditulis Bunda Ei bisa disajikan .
Resep Ayam Balado
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram ayam
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 1 buah tomat ukuran besar
- 5 buah cabe merah nanjung (cabe yg tidak pedas)
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, ambil putihnya dan memarkan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang nya
Langkah
-
Marinasi ayam terlebih dahulu. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga bumbu meresap. Kira2 1 jam.
-
Lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
-
Tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh hingga wangi.
-
Masukan ayam. Beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.
-
Angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Ayam Balado, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Balado Dari Bunda Ei diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Balado Dari Bunda Ei dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/10/resep-ayam-balado-dari-bunda-ei.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.