Resep Soup saudara oleh chicy
Inilah resep cara membuat Soup saudara. Resep Soup saudara yang dishare oleh chicy bisa disajikan .
Resep Soup saudara
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gram daging sengkel yang dipotong kotak-kotak kecil
- 1 liter air
- 2 liter santan kelapa
- 1 biji jahe
- 1/2 gula merah
- 1 buah lengkuas
- 5 lembar daun jeruk yang di sobek-sobek
- 2 batang serai memarkan
- 1 sendok makan garam
- 1/4 pala bubuk
- 1/2 kayu manis
- Minyak goreng untuk menumis
- bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 biji kemiri
- 1 sendok makan ketumbar dan jintan
- bahan paru goreng kering :
- 500 gram paru sapi
- 1 liter air
- Bumbu untuk mengolah paru :
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- bahan-bahan pelengkap penyajian :
- 2 batang daun bawang
- bawang goreng
- Mi soun, seduh dengan air hangat
Cara Membuat
-
Rebuslah daging dengan menggunakan air hingga mendidih. Sementara menunggu tumislah bahan bumbu yang telah dihaluskan. Sertakan lengkuas, jahe, daun jeruk dan serai hingga harum. Tuangkan santan kelapa setelah mendidih tuangkan hasil tumisan bumbu kedalam rebusan daging, lalu tambahkan gula merah, pala, garam serta kayu manis. Masaklah hingga bumbu meresap kedalam daging
-
Rebuslah paru kedalam bumbu halus paru yang telah dibuat tadi hingga matang. Tiriskan setelah diangakat kemudian, goreng paru sampai renyah
-
Susunlah bahan pelengkap penyajian di dalam mangkuk saji, taburkan paru goreng kering dan bawang goreng lalu siramlah dengan kuah panas dan selamat bersantap
Demikianlah tadi Resep Soup saudara, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soup saudara diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soup saudara Karya chicy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soup saudara Karya chicy dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/09/resep-soup-saudara-karya-chicy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.