Resep Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa oleh SenyRoss
Inilah resep masakan Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa. Resep Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa yang dishare oleh SenyRoss bisa jadi .
Resep Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 250 ml air utk merebus(resep asli pake air kelapa)
- 2 bungkus kecil kelapa parut
- 1 sdm air larutan asam jawa
- 2 batang batang serai
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 2 cm laos
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt gula pasir
Langkah
-
Bumbu halus : blender/ulek semua bahan. Sisihkan
-
Siapkan panci,masukkan ayam,bumbu halus dan air(jika air kurang,tmbh dkit aj spya terendam). Aduk rata,nyalakan api tunggu hingga mendidih. [btw itu aselinya itu warnanya kuning cantik bgt,tp ketangkepnya kok peyang gtu,maafkan yah]
-
Setelah mendidih,masukkan larutan air asam jawa,aduk rata. Koreksi rasa. Setelah matang,tiriskan ayam dri bumbu ungkepnya.
-
Serundeng : sangrai kelapa di api kecil tambahkan air sisa rebusan sedikit saja asal merata,lalu disangrai jangan sampai hangus yah. Tdk perlu terlalu kering,asal kandungan air sedikit berkurang saja. Lalu angkat,kemudian siapkan minyak dan goreng kelapa sangrai td dengan api kecil. Setelah kecoklatan,angkat,tiriskan.
-
Sajikan dengan nasi hangat,lalapan dan cocolan sambal. Siap dimakan ??
Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa Kiriman dari SenyRoss diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Tabur Serundeng Kelapa Kiriman dari SenyRoss dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/09/resep-ayam-goreng-tabur-serundeng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.