Resep Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo oleh Diyah Kuntari
Dibawah ini adalah resep memasak Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo. Resep Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo yang dishare oleh Diyah Kuntari bisa disajikan .
Resep Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo
Porsi:
Bahan-bahan
- Nasi liwet :
- 4 cup beras pulen
- 5 siung bawang merah iris
- 1 siung bawang putih iris
- 5 cabe rawit (bisa ditambah)
- 2 batang serei, ambil bagian putihnya geprek
- 2 iris lengkuas
- 2-3 daun salam
- 1 buah ikan asin
- secukupnya gula garam
- secukupnya air
- minyak untuk menumis
- Sambal teri jengkol cabe ijo :
- 2 bks kecil teri (plastik 1ons), rendam sampai lunak, goreng
- 8 buah jengkol, rebus dgn daun jeruk+garam, goreng
- bahan alus :
- 8 buah cabe hijau
- 5 buah cabe rawit oren
- 1 buah tomat hijau
- 2 lembar daun jeruk
- 8 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- secukupnya gula garam
- secukupnya kaldu bubuk (optional)
- secukupnya minyak
Cara Membuat
-
Cara membuat nasi liwet : cuci beras, masukkan ke panci bersama air (tinggi air dikira-kira sesuai jenis beras masing2). Lalu tumis bumbu iris+rempah daun+ikan asin+cabe sampai wangi. Masukkan ke dalam panci beras. Bumbui dgn gula garam. Masak+diaduk sampai airnya habis terserap (diaron). Kukus dalam dandang sampai matang & tanak.
-
Cara membuat sambal teri jengkol cabe ijo : tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan jengkol & teri. Bumbui dgn gula,garam, kaldu bubuk. Masak sampai matang meresap. Koreksi rasa.
-
Nasi liwet+sambal teri jengkol cabe ijo siap disajikan
-
Pake trik ke 10
-
???? Selamat Mencoba ????
-
?? Semoga bermanfaat ??
Itulah Resep Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo Dari Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Liwet + Sambal Teri Jengkol Cabe Ijo Dari Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/08/resep-nasi-liwet-sambal-teri-jengkol.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.