Resep Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk Dari Purwanti Pratama

Resep Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk oleh Purwanti Pratama

Berikut ini adalah resep masakan Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk. Resep Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk yang dishare oleh Purwanti Pratama cukup untuk .

Resep Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr tempe, iris memanjang bentuk korek api
2. 100 gr teri, saya pake teri nasi (teri yg putih)
3. 50 gr kacang tanah
4. 6 siung bawang merah, iris tipis
5. 4 siung bawang putih, iris tipis
6. Bahan bumbu:
7. 2 buah cabe merah, iris tipis
8. 1 batang serai, geprek
9. 2 lembar daun salam
10. 4 sendok makan gula merah sisir
11. 1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1/2 gelas air hangat
12. 2 sendok teh garam halus
13. Bahan bumbu yg dihaluskan:
14. 4 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 4 buah cabe merah keriting
17. 2 butir kemiri
18. 1 buah tomat matang
19. 2 cm lengkuas
20. 2 cm jahe
21. Campur semua bahan bumbu halus kemudian haluskan

Cara Membuat

1. Goreng tempe bersama irisan bawang merah dan bawang putih sampai kering, tiriskan

2. Goreng teri sampai kering, tiriskan

3. Goreng kacang tanah, tiriskan

4. Tumis bumbu halus bersama cabe merah itis tipis, serai, dan juga daun salam sampai harum

5. Tuangkan air asam jawa, gula jawa dan garam sambil diaduk, masak hingga air menyusut, sambal menjadi kental dan matang

6. Setelah sambal matang, kecilkan api hingga level terkecil agar sambal tidak gosong. Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah aduk rata hingga sambal tercampur merata ke semua bahan, angkat dan siap sajikan

7. NB: bagi yg suka pedas bisa ditambah lagi jumlah cabai nya

8. Tempe juga bisa diganti dengan kentang (kentang potong korek api rendam dengan air garam sebentar agar tidak berubah warna, kemudian tiriskan jemur di terik matahari sekitar 1 jam agar lebih kriuk, tidak dijemur juga tidak apa)

Demikianlah tadi Resep Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk Dari Purwanti Pratama diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel goreng tempe teri kacang tanah kriuk Dari Purwanti Pratama dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/07/resep-sambel-goreng-tempe-teri-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.