Resep Risol rogout ayam oleh lita maya
Inilah cara memasak Risol rogout ayam. Resep Risol rogout ayam yang dishare oleh lita maya bisa jadi .
Resep Risol rogout ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan kulit:
- 250 gr terigu ck/sb
- 1 butir telur
- 1 sdm margarine cair
- 3 sdm susu bubuk
- 1 sdm minyak sayur
- 500 ml air matang
- 1/2 sdt garam
- bahan isi:
- 250 gr daging ayam rebus potong dadu atau suir
- 300 ml susu cair
- 4 buah wortel potong dadu
- 4 buah kentang potong dadu
- 300 ml air matang
- 4 sdm terigu cairkan dgn sedikit air
- secukupnya gula garam,lada,pala bubuk
- secukupnya daun seledri
- 2 buah bawang bombay cincang halus
- 3 buah bawang putih haluskan
- bahan celupan:
- 100 gr terigu cairkan sedikit air/ 2 butir telur kocok lepas
- secukupnya tepung panir atau tepung roti
- bahan perekat :
- 1 sdm tepung tapioka cairkan dgn sedikit air
Cara Membuat
-
Kulit : campur semua bahan kecuali air,lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai rata dan tdk bergerindil (saring kalau perlu),panaskan teflon anti lengket me: diameter 18 cm olesi dgn sedikit margarine lalu tuang 1 sendok (me:sendok sayur cekung) ratakan sampai membentuk lingkaran panggang dgn api kecil sampai pinggirannya kering angkat lakukan sampai adonan kulit habis
-
Isian :tumis bawang putih halus dan bawang bombay sampai harum masukkan ayam tumis hingga berubah warna lalu masukkan wortel kentang aduk rata tuang air lalu susu aduk2 rata sampai kentang empuk lalu masukkan terigu yg sdh dicairkan aduk sampai adonan mengental,tambahkan gula,garam,lada,pala bubuk koreksi rasa sambil diaduk aduk masak sampai adonan agak mengering dan meletup2 matikan api,tunggu dingin
-
Setelah kulit dan isian dingin ambil 1 buah kulit beri isian lipat beri perekat lipat seperti amplop lalu masukkan ke bahan celupan lalu ke tepung roti simpan dalam wadah tertutup rapat dalam freezer,jika ingin di goreng diamkan sebentar suhu ruang lalu goreng sampai matang siap disajikan dgn saus sambal atau cabe rawit
Itulah Resep Risol rogout ayam, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Risol rogout ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risol rogout ayam Dari lita maya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risol rogout ayam Dari lita maya dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/06/resep-risol-rogout-ayam-dari-lita-maya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.