Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau oleh Erna Noviyanti
Inilah cara memasak Bakpia Renyah Kacang Hijau. Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau yang dishare oleh Erna Noviyanti dapat disajikan .
Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Kulit A :
- 250 gram tepung terigu protein sedang (tepung serbaguna)
- 125 ml minyak goreng
- 75 ml air
- 50 gram gula halus (saya ganti 40gr gula pasir)
- 1/2 sendok teh garam
- Bahan Kulit B :
- 100 gram tepung terigu protein sedang (tepung serbaguna)
- 50 ml minyak goreng
- Isian : tausa kacang hijau (sesuai selera)
Langkah
-
Adonan A : campur semua bahan kulit A hingga rata, uleni hingga rata, sisihkan (adonan jadinya kalis dan lembab)
-
Adonan B : campur semua bahan B hingga rata, sisihkan (adonan jadinya agak mawur, tapi lembab juga)
-
Bagi adonan A & B masing-masing menjadi 19-20 bagian
-
Pipihkan adonan A beri adonan B di atasnya, bentuk bulat lalu gilas kemudian gulung gilas lagi, gulung lagi kemudian tekan dengan telapak tangan dan gilas melebar beri isian lalu bentuk bulat pipih
-
Oven 15-20 menit di suhu 180°C atau sampai matang, bolak balik jika perlu (suhu oven sesuaikan oven masing², panaskan oven 10 menit sebelum digunakan)
-
Simpan bakpia dalam toples ketika sudah dingin. Bakpia ini renyah dan kering jadi lebih awet dari bakpia model bakpia pathuk, Selamat mencoba
-
NB : sebaiknya gunakan gula halus pada adonan kulit agar saat matang kulit tidak bergerindil karena gula tidak hancur (macam punya saya ????)
Demikianlah Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau Oleh Erna Noviyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau Oleh Erna Noviyanti dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/05/resep-bakpia-renyah-kacang-hijau-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.