Resep Ayam Rica-Rica Kiriman dari Amanda Zelfia

Resep Ayam Rica-Rica oleh Amanda Zelfia

Berikut ini resep masakan Ayam Rica-Rica. Resep Ayam Rica-Rica yang dibuat oleh Amanda Zelfia bisa menjadi 5 porsi.

Resep Ayam Rica-Rica

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam
2. 2 batang sereh di geprek
3. 2 lembar daun salam di robek robek
4. 2 lembar daun jeruk di iris tipis
5. 1 ikat daun kemangi
6. 1 batang daun bawang potong kecil kecil
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Lada
9. secukupnya Penyedap rasa
10. secukupnya Air
11. secukupnya Minyak
12. secukupnya Jeruk nipis
13. bumbu halus**
14. 8 buah cabai keriting
15. 10 buah cabai rawit
16. 1 butir kemiri
17. 1 ruas jari jahe
18. 10 siung bawang merah
19. 3 siung bawang putih
20. 1 ruas jari lengkuas
21. 1 ruas jari kunyit

Langkah

1. Bersihkan ayam dan beri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, kemudian cuci ayam sampai bersih, beri garam dan lada secukupnya, diamkan 5 menit kemudian goreng setengah matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun sereh dan daun jeruk, tumis sampai harum, kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng setengah matang, kemudian masukkan sedikit air, masak sampai mendidih dan air tinggal sedikit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan garam dan penyedap rasa kemudian cek rasa, masukkan daun bawang dan daun kemangi, matikan kompor, aduk aduk sebentar hingga kemangi agak layu

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ayam rica rica siap di hidangkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ayam Rica-Rica, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Rica-Rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-Rica Kiriman dari Amanda Zelfia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-Rica Kiriman dari Amanda Zelfia dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/05/resep-ayam-rica-rica-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.