Resep Belut Kering Lado Mudo oleh Mayang Helena
Berikut ini adalah resep Belut Kering Lado Mudo. Resep Belut Kering Lado Mudo yang dishare oleh Mayang Helena bisa menjadi Untuk 3 porsi.
Resep Belut Kering Lado Mudo
Porsi: Untuk 3 porsi
Bahan-bahan
- 20 ekor belut kering (potong jadi tiga bagian perekornya)
- 2 buah kentang ukuran sedang (potong bulan sabit)
- 100 gram cabai hijau keriting
- 2 buah tomat hijau ukuran kecil
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
- 1 sdt air jeruk nipis
- Secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Goreng terlebih dahulu belut kering yg sudah dipotong-potong sampai garing, kemudian goreng kentang sampai kecoklatan dan sisihkan keduanya
-
Haluskan cabai hijau, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Tumbuk kasar saja
-
Siapkan minyak goreng untuk membuat sambalnya. Kemudian masukan semua bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan garam, air jeruk nipis, dan penyedap rasa. Masak sampai harum
-
Setelah sambalnya matang, matikan kompor kemudian masukkan belut kering dan kentang yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga tercampur rata dengan sambalnya
-
Belut kering lado mudo siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Belut Kering Lado Mudo, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Belut Kering Lado Mudo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Belut Kering Lado Mudo Kiriman dari Mayang Helena diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Belut Kering Lado Mudo Kiriman dari Mayang Helena dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/03/resep-belut-kering-lado-mudo-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.