Resep Macaroni Schotel with Bechamel Sauce oleh Tea Pramita
Berikut ini resep memasak Macaroni Schotel with Bechamel Sauce. Resep Macaroni Schotel with Bechamel Sauce yang dishare oleh Tea Pramita cukup untuk 1 loyang pyrex.
Resep Macaroni Schotel with Bechamel Sauce
Porsi: 1 loyang pyrex
Bahan-bahan
- 250 gr macaroni elbow
- 2 sdm margarin/butter
- 1 buah bawang bombay
- 3 buah telur
- 300 ml susu cair
- secukupnya keju parut (saya mix cheddar, mozarella, parmesan)
- secukupnya frozen vegetable
- 4 batang sosis
- 1 kaleng kornet
- secukupnya garam, gula, lada, pala bubuk, dan italian herbs
- Saus Bechamel :
- keju parut secukupnya (saya mix cheddar, parmesan, mozarella)
- 300 ml susu cair
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm butter
- secukupnya pala, lada, garam
Langkah
-
Rebus macaroni elbow ke dalam air yg sudah diberi minyak dan sejumput garam hingga aldente. Tiriskan dengan diberi tambahan olive oil agar tidak menyatu.
-
Siapkan semua bahan. Lalu panaskan 2sdm margarin, tumis irisan bawang bombay yg sudah diiris halus hingga harum.
-
Tambahkan kornet ke dalam tumisan bawang. Tumis hingga berubah warna. lalu masukkan irisan sosis dan frozen vegetable tambahkan sedikit air untuk mempermudah proses pematangan.
-
Masukkan macaroni sedikit demi sedikit lalu tambahkan keju dan aduk hingga merata.
-
Tambahkan susu cair dan telur yg sudah dikocok. Aduk dengan cepat hingga menyatu agar telur tidak matang.
-
Lalu seasoning dengan bumbu2 yang sudah disiapkan sambil di tes rasanya sesuai dengan keinginan. masak sebentar hingga bumbu meresap lalu matikan api.
-
Saos Bechamel : Panaskan 2sdm butter/margarin. Masukkan tepung terigu hingga harum wangi seperti popcorn. lalu masukkan susu cair dan keju yg sudah diparut lalu aduk cepat dengan api kecil hingga mengental. Matikan api.
-
Tuang adonan macaroni kedalam pyrex yg sudah diolesi dengan butter/margarin. Lalu ratakan hingga padat. Tuang saus bechamel diatas nya. Berikan parutan keju hingga merata. Lalu beri sedikit italian herbs untuk mempercantik warnanya.
-
Panggang dengan api 180°c selama krg lebih 45 menit hingga harum dan matang.
-
Selamat mencoba ?? Itadakimasu.
Itulah Resep Macaroni Schotel with Bechamel Sauce, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Macaroni Schotel with Bechamel Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Macaroni Schotel with Bechamel Sauce By Tea Pramita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Macaroni Schotel with Bechamel Sauce By Tea Pramita dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/02/resep-macaroni-schotel-with-bechamel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.