Resep Cilok goreng crispy oleh Siti Kulsum
Berikut ini resep memasak Cilok goreng crispy. Resep Cilok goreng crispy yang ditulis Siti Kulsum dapat disajikan .
Resep Cilok goreng crispy
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung tapioka
- 125 gr tepung terigu
- 1 bh bwg putih haluskan
- 1 btg daun bwg
- 1 sdt garam
- secukupnya air panas
- secukupnya minyak goreng
- 100 gr tepung roti/panir
- isian:
- 100 gr dada ayam cincang
- 1 bh bwg putih
- 1 btg daun bwg
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm mentega
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya air
Langkah
-
Isian: tumis bwg putih yg sdh dicincang hingga harum lalu masukan daun bwg yg sdh diiris halus lalu masukan daging cincang aduk rata lalu masukan kaldu bubuk merica gula pasir dan sedikit air masak sampai daging matang dan kuah menyusut jgn lupa tes ras ya.
-
Cilok: masukan tepung tapioka tepung terigu garam irisan daun bwg dan bwg pth yg sdh dihaluskan aduk rata lalu masukan air panas sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula hati2 panas bila dirasa sdh tdk begitu panas boleh dilanjutkan menggunakan tangan aduk sampai benar2 kalis.
-
Ambil adonan cilok bentuk bulatan sesuai selera lalu pipihkan adona beri sedikit isian ayam lalu bulatkan kembali lakukan hingga adonan habis.
-
Rebus cilok dlm air yg sdh mendidih rebus hingga cilok mengapung tandanya cilok sdh matang lalu gulingkan kdlm tepung panir lakukan hingga adonan habis.
-
Goreng cilok dlm minyak yg sdh d panaskan terlebih dahulu goreng hingga kuning keemasan dan cilok goreng crispy siap utk disajikan.
Itulah tadi Resep Cilok goreng crispy, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cilok goreng crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok goreng crispy - Siti Kulsum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok goreng crispy - Siti Kulsum dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2019/01/resep-cilok-goreng-crispy-siti-kulsum.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.