Resep Vanilla Cupcake Kukus oleh iien soegie
Inilah resep masakan Vanilla Cupcake Kukus. Resep Vanilla Cupcake Kukus yang ditulis iien soegie cukup untuk 10 porsi.
Resep Vanilla Cupcake Kukus
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 125 gram Tepung terigu
- 100 gram Mentega
- 100 gram Gula pasir
- 2 buah Telur uk sedang
- 1/2 sdt Baking powder
- 1 sdm Vanilla extract
Langkah
-
Lelehkan mentega & dinginkan. Lalu panaskan kukusan dgn api kecil & alasi tutup panci dengan kain bersih.
-
Campur & ayak tepung terigu bersama dengan baking powder. Sisihkan.
-
Kocok telur & gula pasir hingga mengembang dgn kecepatan tinggi & masukkan vanilla extract. Setelah mengembang turunkan kecepatan mixer menjadi rendah , lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu yg telah diayak hingga tercampur dgn baik.
-
Matikan mixer lalu masukkan mentega cair yg telah dingin sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk cepat & rata menggunakan spatula.
-
Tuang adonan ke dalam cetakan cupcake kecil / Loyang muffin / cetakan bolu kukus hingga 3/4 bagian cup. Masukkan cetakan / loyang ke dalam kukusan yg telah benar2 panas & tutup panci diberi lap bersih selama 15 menit atau bisa jg menggunakan metode tusuk lidi u/ mengetahui sdh matang tidak nya
-
Angkat cupcake, keluarkan dari cetakan & biarkan dingin.
Setelah dingin hias cupcake dengan butter cream & hias sesuai selera. **resep buttercream ada pd postingan resep saya -
Note :
1. Pastikan kukusan pd keadaan benar2 keadaan panas
2. Tutup panci kukusan dgn kain bersih agar air tdk jatuh menetes ke cake
3. Jangan sering2 membuka tutup kukusan . Buka kukusan pd menit ke 15 & lakukan tes tusuk . bila blm matang bisa ditambahkan 5 menit lg
4. Selalu tambahkan air pd panci kukusan setelah mengangkat cake , terutama bila menggunakan panci kecil utk mencegah kekeringan
Itulah tadi Resep Vanilla Cupcake Kukus, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Vanilla Cupcake Kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Vanilla Cupcake Kukus Karya iien soegie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Vanilla Cupcake Kukus Karya iien soegie dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2018/11/resep-vanilla-cupcake-kukus-karya-iien.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.