Resep Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah) - Tatiara

Resep Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah) oleh Tatiara

Inilah resep memasak Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah). Resep Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah) yang dishare oleh Tatiara cukup untuk .

Resep Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Lapisan bawah:
2. 200 ml santan
3. 250 gr beras ketan, rendam 2-3 jam
4. 1/2 sdt garam
5. 3 lbr daun pandan
6. Lapisan atas:
7. 75 gr tepung terigu (protein rendah) (aslinya 60gr)
8. 2,5 sdm tepung maizena (aslinya 2sdm)
9. 250 gr gula merah
10. 3 butir telur, kocok lepas
11. 400 ml santan (aslinya 375ml)
12. 3/4 sdt garam (aslinya 1/2 sdt)
13. 1/2 sdt vanili bubuk (skip)

Langkah

1. Buat lapisan atas: tiriskan beras ketan yg sdh di rendam, lalu kukus dlm dandang panas selama 15 menit...selama menunggu ketan 1/2 matang, masak santan, garam & daun pandan hingga mendidih, sisihkan...setelah 15 menit, angkat ketan & campur dgn santan, aduk rata hingga santan terserap hbs. Tuang di loyang uk.22x10x5cm (yg sdh diolesi minyak & dialasi plastik) padatkan dgn sendok nasi lalu kukus kembali ketan selama 15 menit.

2. Lapisan Bawah: campur semua bahan & aduk rata hingga tdk ada gumpalan, lalu saring. Tuang ke wajan & masak dgn api kecil sambil terus di aduk hingga adonan mengental, lalu tuang di atas adonan ketan yg di padatkan td...kukus 45 menit hingga matang.

3. Setelah matang, angkat & dinginkan hingga benar2 dingin, potong2 dgn pisau yg dilapisi plastik/pisau yg di basahi dulu dgn air.

Itulah tadi Resep Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah) - Tatiara diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sarimuka Lakatan (Ketan sarikaya gula merah) - Tatiara dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2018/10/resep-sarimuka-lakatan-ketan-sarikaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.