Resep Orak Arik Kentang Teri Kacang oleh Opieta
Berikut ini cara membuat Orak Arik Kentang Teri Kacang. Resep Orak Arik Kentang Teri Kacang yang dishare oleh Opieta bisa jadi 5-6 porsi.
Resep Orak Arik Kentang Teri Kacang
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg kentang
- 1/2 ons ikan teri (Me: teri tanjung khas padang)
- 1 ons kacang tanah (sesuai stok yg ada)
- 1 ons gula merah (iris)
- 1 sdt gula pasir
- 10 bh cabe keriting (iris halus)
- 1 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- Air asam jawa sedikit saja
- Bumbu yang dihaluskan:
- 6 bh bamer
- 3 bh baput
- 2 cm lengkuas
- 6 buah cabe setan (jk tdk suka bs diskip)
- secukupnya Garam
Langkah
-
? Kentang diiris kecil2 panjang/menggunakan irisan serbaguna (lbh cepat). Lalu cuci dan goreng sampai kering. Setelah itu goreng kacang dan teri jg. Sisihkan.
-
? Tumis bumbu yg dihaluskan dan daun salam sampai harum, masukkan gula merah, gula pasir, kecap, cabe merah iris dan air asam jawa sedikit saja. Tes rasanya, jika sudah pas. Matikan kompor dan biarkan bumbu dingin.
-
? Setelah bumbu dingin, masukkan kentang, kacang dan teri yg sudah di goreng. Aduk sampai bumbu merata.
Demikianlah Resep Orak Arik Kentang Teri Kacang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Orak Arik Kentang Teri Kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Orak Arik Kentang Teri Kacang Karya Opieta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Orak Arik Kentang Teri Kacang Karya Opieta dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2018/10/resep-orak-arik-kentang-teri-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.