Resep Bika Ambon Ekonomis oleh Uci Anggraeni
Berikut ini resep masakan Bika Ambon Ekonomis. Resep Bika Ambon Ekonomis yang dibuat oleh Uci Anggraeni bisa jadi .
Resep Bika Ambon Ekonomis
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr sagu
- 50 gr terigu
- 2 butir telur ayam
- 100 gr gula pasir
- 1 sdm margarin lelehkan
- Bubuk kunyit atau pewarna makanan
- 5 lembar daun jeruk (saya skip karena gak suka bau nya)
- 2 batang serai
- Bahan biang:
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt fermipan
- 50 ml air hangat
Langkah
-
Buat dulu bahan biang dengan mencampurkan semua bahan biang lalu diamkan sekitar 10 sampai 15 menit sampai berbusa
-
Masak santan dengan daun jeruk dan serai lalu tambahkan kunyit bubuk. Lebihkan sedikit santan nya karena yang dipake nanti 200ml jadi sebelum dimasak siapkan sekitar 230ml. Biarkan sedikit dingin
-
Campurkan terigu, sagu dan gula pasir lalu masukkan santan dan aduk sampai gula larut. Masukkan baham biang dan aduk lagi. Lalu tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk lagi tambahkan margarin cair dan aduk rata. Diamkan sekitar satu jam
-
Siapkan teflon dan panaskan dengan api kecil, letakkan loyang aluminium foil nya diatas teflon, panaskan sampai loyang benar-benar panas, sekitar 15 menit.
-
Tuangkan adonan ke loyang, pastikan loyanh sudah panas betul sehingga kalau dituang adonan akan terdengar bunyi berdesis. Diamkan sampai bagian atas nya agak mengering dan jangan ditutup yaaaa...
-
Kalau bagian atas nya sudah setengah mengering, baru ditutup yaaa lanjutkan dimasak sampai sidah masak.
-
Tunggu dingin baru disantap supaya lebih kenyal
-
Ini poto yang pake pasta pandan nya
Itulah Resep Bika Ambon Ekonomis, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis By Uci Anggraeni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis By Uci Anggraeni dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2018/09/resep-bika-ambon-ekonomis-by-uci.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.