Resep Ayam goreng rempah oleh Dapoer_Nina
Berikut ini cara membuat Ayam goreng rempah. Resep Ayam goreng rempah yang dishare oleh Dapoer_Nina dapat disajikan .
Resep Ayam goreng rempah
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg = daging ayam
- 1/2 btr kelapa diparut
- 1 ruas lengkuas muda diparut
- Bumbu ungkep :
- Kunyit,jahe,bawang putih,bawang merah,merica,
- Daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas digeprek
- Garam,penyedap,sedikit gula pasir (bila suka)
Langkah
-
Cuci bersih daging ayam kemudian kasih garam dan cuka makan aduk biarkan meresap
-
Haluskan semua bumbu (boleh diulek/diblender) kecuali daun salam & daun jeruk dan serai juga lengkuas geprek
-
Kemudian campur semua bahan dan semua bumbu ke dlm panci termasuk kelapa parut dan lengkuas parut,tambahkan garam,penyedap,daun salam daun jeruk,serai dan lengkuas geprek tambahkan air,ungkep di api sedang diaduk biar bumbu merata tes rasa,biarkan sampe air nya asat..matikan kompor
-
Siapkan minyak goreng dlm wajan (api nya sedang) kemudian goreng ayam nya dulu ya bunda jangan berbarengan dgn bumbu kelapa nya krn matang nya ga barengan dgn ayam..goreng sampe kuning keemasan dilanjut dgn goreng bumbu kelapanya sampe kekuningan (sambil di aduk)biar warna merata krn akan mudah gosong
-
Setelah selesai di goreng semua...masukan dlm wadah aduk ayam + bumbu kelapa nya..
-
Taraaaa...ayam goreng rempah siap dihidangkan..cocok bngt di makan dgn nasi hangat,,
Itulah tadi Resep Ayam goreng rempah, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng rempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng rempah By Dapoer_Nina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng rempah By Dapoer_Nina dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-goreng-rempah-by-dapoernina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.