Resep Steamed Choco Bread Pudding (Puding Roti Coklat Kukus) oleh Vici Lucianti (MbuCie)
Berikut ini adalah cara membuat Steamed Choco Bread Pudding (Puding Roti Coklat Kukus). Resep Steamed Choco Bread Pudding (Puding Roti Coklat Kukus) yang dishare oleh Vici Lucianti (MbuCie) bisa jadi 8 porsi.
Resep Steamed Choco Bread Pudding (Puding Roti Coklat Kukus)
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 3 lembar Roti tawar (saya pakai roti gandum)
- 160 gram Dark Cooking Chocolate semi manis
- 200 ml Santan kara
- 3 sdm Margarin
- 400 ml Susu cair / air
- 3 sdm Tepung maizena
- 100 gram Gula pasir
- 4 butir Telur
- 1 sdt Bubuk vanili
- sejumput Garam
Langkah
-
Tim coklat bersama santan dan margarin hingga larut. Gunakan tehnik double boiler, caranya siapkan panci kecil berisi air dan wadah stainless steel yang diameternya lebih besar dari panci. Didihkan air dalam panci, masukkan bahan-bahan yang akan di tim ke dalam wadah stainless steel dan taruh di atas panci.
-
Larutkan tepung maizena bersama susu cair/ air. Campurkan ke dalam coklat yang telah di tim. Tambahkan gula, vanili bubuk, dan garam. Aduk-aduk hingga rata.
-
Kocok telur, saring. Campurkan ke dalam adonan puding, aduk kembali hingga rata.
-
Potong-potong roti tawar ±3x3 cm atau sesuai selera. Tata roti di dasar loyang/cetakan puding atau bisa juga gunakan pinggan tahan panas. Kemudian tuang adonan puding ke atas roti, lalu kukus selama ±40 menit.
-
Setelah matang, angkat dan dinginkan di dalam kulkas agar lebih padat. Sajikan setelah dingin.
Demikianlah Resep Steamed Choco Bread Pudding (Puding Roti Coklat Kukus), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Steamed Choco Bread Pudding (Puding Roti Coklat Kukus) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steamed Choco Bread Pudding (Puding Roti Coklat Kukus) Dari Vici Lucianti (MbuCie) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steamed Choco Bread Pudding (Puding Roti Coklat Kukus) Dari Vici Lucianti (MbuCie) dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2018/04/resep-steamed-choco-bread-pudding.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.