Resep Ayam bumbu rujak oleh Windy Ika
Berikut ini adalah resep masakan Ayam bumbu rujak. Resep Ayam bumbu rujak yang ditulis Windy Ika bisa disajikan 5 porsi.
Resep Ayam bumbu rujak
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 ayam bagian paha
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 7 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 3 buah kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah
- 4 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 1 sdt lada bubuk
- Bumbu tambahan
- 1 buah serai
- 2 lembar daun salam
- 250 ml santan
- Minyak untuk menumis
Langkah
-
Panaskan minyak masukan sereh dan daun salam hingga harum, tambahkan bubu halus kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
-
Masukan ayam yang sudah dicuci dan dipotong aduk bersama bumbu tumis. Tambahkan santan dan air sebanyak 200 ml.
-
Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air berkurang. Masak hingga daging ayam empuk.
-
Ayam bumbu rujak siap disajikan. Bisa juga di bakar setelah jadi yummyyyy ????????????. Karna mama papa aku ga suka pedes jadi pake rawitnya dikit. Selamat mencoba??
Itulah Resep Ayam bumbu rujak, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam bumbu rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bumbu rujak - Windy Ika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bumbu rujak - Windy Ika dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2018/04/resep-ayam-bumbu-rujak-windy-ika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.