Resep Nastar Keju (super lembut) oleh dian's kitchen
Inilah resep Nastar Keju (super lembut). Resep Nastar Keju (super lembut) yang dibuat oleh dian's kitchen bisa jadi 140 porsi.
Resep Nastar Keju (super lembut)
Porsi: 140 porsi
Bahan-bahan
- bahan selai :
- 4 buah nanas uk. sedang diparut/dihaluskan
- 4 buah Cengkeh
- 2 batang Kayu manis
- 1-2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
- bahan adonan :
- 6 btr kuning telur
- 500 gr margarin (blue band/palmia)
- 75 gr mentega/butter (wijsman/segitiga/orchid)
- 750 gr tepung terigu (kunci biru)
- 2 sdm gula halus
- 2 sdm susu putih bubuk
- 1 sdt vanila bubuk
- 1 kotak (180 gr) keju cheddar parut (stgh utk dicampur adonan, stgh utk taburan)
Langkah
-
Masak nanas yg sudah diparut diatas kompor api kecil, usahakan wajan anti lengket. Masukkan semua bahan selai, aduk terus hingga kering. Jika sudah selesai, diangin2kan dan masukkan sebentar ke dlm kulkas agar mudah dibentuk bulatan kecil (jika perlu).
-
Mixer telur, mentega, roombutter, gula halus hingga rata. Tidak lebih dari 1 menit. Gunanya hanya supaya adonan menyatu. TIDAK dimixer sampai adonan putih pucat ya..
-
Masukkan keju parut, aduk sebentar dengan spatula.
-
Tambahkan terigu, susu bubuk, vanili bubuk aduk hingga rata dan bisa diuleni dengan tangan.
-
Adonan dibentuk bulat kecil atau sesuai selera dan diisi selai nanas. Adonan jangan terlalu lama dipegang dgn tangan yaa..
-
Masukkan kedalam oven selama kurang lebih 10 menit.
-
Keluarkan sebentar dan diberi olesan kuning telur yang sudah dicampur sedikit susu cair. Lalu beri taburan keju diatasnya. Masukkan kembali kedalam oven selama 5-10 menit hingga bagian bawah kue sedikit kecoklatan.
-
Sebelum dimasukkan ke toples, sebaiknya tunggu hingga kue benar2 dingin :)
Demikianlah Resep Nastar Keju (super lembut), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nastar Keju (super lembut) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nastar Keju (super lembut) - dian's kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nastar Keju (super lembut) - dian's kitchen dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2018/03/resep-nastar-keju-super-lembut-dian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.