Resep Roti Flaxseed Tanpa Ulen oleh Fenny
Berikut ini adalah resep masakan Roti Flaxseed Tanpa Ulen. Resep Roti Flaxseed Tanpa Ulen yang dishare oleh Fenny bisa jadi .
Resep Roti Flaxseed Tanpa Ulen
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr terigu protein tinggi
- 80 gr gula pasir sorghum (low GI)
- 280 ml susu cair
- 6 gr ragi instant
- 2 btr telur
- 50 gr butter unsalted
- 1/4 sdt garam
- Bahan isian kelapa : 1/4 btr kelapa 1/2 tua, parut
- 2 sdm gula pasir sorghum (low GI)
- 1/4 sdt vanila
- Sejumput garam
Cara Membuat
-
Masukkan ragi & sejumput gula sorghum ke air hangat, aduk lalu diamkan 5-10 menit sampai jd berbusa artinya ragi aktif.
-
Lalu tuang ke terigu, tambahkan sisa gula sorghum & telur & aduk pakai spatula sampai tercampur rata.
-
Masukkan butter, flaxseed, vanila & garam, aduk pakai tangan sampai tercampur rata.
-
Bulatkan adonan, tutup plastic wrap & tutup kain diamkan 30-45 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
-
Tinju adonan agar udara keluar lalu bagi2 adonan @40gr, bulatkan adonan, tutup kain diamkan 10 menit.
-
Pipihkan adonan lalu isi, susun di loyang yg telah dioles butter, tutup pakai kain kering diamkan 30-45 menit atau sampai mengembang 2x lipat tergantung suhu ruangan.
-
Oles susu cair lalu panggang di oven api bawah 160 C selama 25 menit sampai atas roti kecoklatan. Ovennya sudah dipanaskan dulu 15 menit sebelumnya.
-
Setelah matang langsung oles butter atasnya supaya roti tetap lembut & harum.
-
Taruh roti di cooling rack spy bawah roti tidak lembab jd roti lbh awet, stlh dingin lgsg masukkan plastik tertutup spy ga jd keras.
Demikianlah tadi Resep Roti Flaxseed Tanpa Ulen, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti Flaxseed Tanpa Ulen diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Flaxseed Tanpa Ulen - Fenny diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Flaxseed Tanpa Ulen - Fenny dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2018/01/resep-roti-flaxseed-tanpa-ulen-fenny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.