Resep Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala oleh Elisabeth Sangkereng
Inilah cara membuat Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala. Resep Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala yang ditulis Elisabeth Sangkereng cukup untuk 20-25 tusuk.
Resep Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala
Porsi: 20-25 tusuk
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging babi satean
- 1/4 kg daging babi samcam
- Tusuk sate jangan lupa
- Bahan A*
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 1/2 sendok teh kemiri
- 1 ruas kencur
- 5 bh cabe rawit
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bahan B*
- 1/2 sendok biji ketumbar
- 1 sendok kecap manis
- 1 sendok saus cabe ABC/merk lain
- 1 sendok minyak goreng
Cara Membuat
-
Potong2 dadu daging babi satean & samcam (ukuran sate.) Yang mau halal bisa diganti ayamm, cari bagian yang ada lemaknya yaa.. ??
-
Goreng semua *Bahan A* dengan sedikit minyak.
-
Haluskan semua *Bahan A* yang telah digoreng dengan blender bumbu (ulek jg boleh tp harus semangatt ekstraa ??)Kemudian setelah halus, goreng lagi sebentar untuk memastikan semuany matang.
-
Masukkan *Bahan A* yang telah selesai diolah ke dalam potongan daging babi. Tambahkan *Bahan B*, aduk2 sampai merata & melumuri semua bagian daging.
-
Diamkan sejenak 1-2 jam d dalam kulkas supaya rasany meresaapppp
-
Tusuk daging yang telah dimarinade bumbu dengan tusuk sate.
-
Bakar dengan panggangan diatas kompor/arang.
-
Sajikan panas2 dengan cabe & garam. Ditambah nasi hangat jadilah hari Minggu yang super nikmat ????
Itulah Resep Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala Oleh Elisabeth Sangkereng diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala Oleh Elisabeth Sangkereng dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2017/12/resep-sate-babi-bawah-pohon-ala-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.