Resep Nasi Kuning oleh Doriehan
Berikut ini resep cara membuat Nasi Kuning. Resep Nasi Kuning yang dishare oleh Doriehan bisa menjadi .
Resep Nasi Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1,5 kg beras
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- secukupnya santan (sesuaikan jenis beras)
- 3 ruas jari kunyit (bakar dulu)
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 6 sdt garam
Cara Membuat
-
Cuci bersih beras hingga air berwarna jernih. Masukkan beras dalam wadah panci.
-
Haluskan kunyit,bawang putih, ketumbar, bawang merah putih, dan garam. Kemudian rebus terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan santan agar santan dan bumbu dapat bercampur saat dimasak dengan beras. Jangan lupa diicipin ya kurang asin / ngga.
-
Masukkan santan berbumbu dengan cara disaring agar ampas bumbu halus ga ikut termasak. Masukkan daun salam dan serai, masak beras di atas api sedang hingga air menyusut dan beras menjadi setengah matang, aduk sesekali.
-
Ambil daun salam dan serai dari beras yang sudah setengah matang.
-
Siapkan kukusan, masukkan nasi ke dalam kukusan, kukus nasi kurang lebih selama 1-1,5 jam agar nasi lebih tanak dan pulen.
-
Siapkan cetakan nasi, cetak nasi kuning di atas tatakan, tambahkan lauk pauk sesuai selera. Siap disajikan.
Itulah tadi Resep Nasi Kuning, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kuning Dari Doriehan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Kuning Dari Doriehan dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2017/12/resep-nasi-kuning-dari-doriehan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.