Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal oleh Tintin Rayner
Dibawah ini adalah resep memasak Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal. Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal yang dibuat oleh Tintin Rayner bisa disajikan .
Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal
Porsi:
Bahan-bahan
- 125 gr Tepung Sagu
- 2 sdm Tepung Beras
- 200 ml Air + 100ml Santan instan kental (aku pake air sisa ungkepan ayam goreng)
- 2 siung Bawang putih (haluskan)
- 1 btr Kuning Telur
- 1/2 sdt Baking Powder Double Action (aku pake Hercules)
- Sesuai Selera Kaldu ayam bubuk/garam
- NOTE: Aduk semua bahan diatas jadi 1 yah
Langkah
-
Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. --Pastikan minyak sudah benar-benar panas, aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar --,Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin ---(tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng)
-
Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat yah,goreng sampai kecokelatan
-
Alasi dasar toples dengan kertas roti untuk nyerep minyak berlebih,
susun kremes yang sudah ditiriskan ke dalam toples, tutup rapat. Kremesan siap disajikan ^^ -
TIPS ANTI GAGAL Kremesan Kriuk:
* Pastikan minyak dalam keadaan panass supaya bisa bersarang,setelah mulai bersarang,turunkan dikit suhunya supaya matang merata
*Bole pake air kaldu ayam asli/sisa rendaman ayam goreng
* Harus pake Tepung Sagu,jangan diganti Tapioka/Kanji
* Pake Baking Powder Double Action misalnya HERCULES
* Boleh aja pake 1 telur utuh,hasilnya kremesan lebi kokoh (kembali ke selera)
* Tunggu bener2 hilang uap panas baru masuk toples,dijamin renyahh tahan lamaaa xixixixi
*Bole kasi dikit Kunyit parut kalo pengen lebi kuning+beraroma:)
*Kucurin dengan gerakan memutar,supaya kremesan menyebar ndak kempel. -
Update,kemaren bikin kremesan lagiii tgl 26 maret bikin 2 resep:)
Horee.. ndak perlu beli lagiii
Itulah tadi Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal Karya Tintin Rayner diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal Karya Tintin Rayner dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2017/12/resep-kremesan-super-renyah-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.