Resep Dadar gulung isi inti/enten oleh Septriyana Suryaningtyas
Berikut ini resep masakan Dadar gulung isi inti/enten. Resep Dadar gulung isi inti/enten yang dibuat oleh Septriyana Suryaningtyas dapat disajikan 24 pcs.
Resep Dadar gulung isi inti/enten
Porsi: 24 pcs
Bahan-bahan
- Unti/enten
- 1 btr kelapa utuh (pilih yg gak terlalu muda atau tua ya)
- 200 ml air
- 300 gr gula pasir
- 3 lbr daun pandan
- 1/2 sdt garam
- Kulit
- 2 btr telur
- 250 gr terigu protein sedang
- 1 bks kara (65ml)
- 600 ml air
- 2 Sdm mentega, lelehkan (bisa diganti dengan minyak)
- 1 Sdm munjung tapioka/kanji
Cara Membuat
-
Unti : bersihkan kulit kelapa, lalu parut memanjang. Dalam wajan, tuang air, daun pandan, gula serta garam. Aduk hingga gula larut. Kemudian tambahkan kelapa parut. Aduk aduk hingga air menyusut. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, pulung bentuk lonjong.
-
Dadar : campur semua bahan jadi satu, aduk rata lalu saring. Bagi menjadi beberapa adonan. Dadar di wajan anti lengket. Saya menggunakan pan diameter 18 cm. Lakukan hingga adonan habis
-
Finishing : ambil selembar adonan kulit, beri unti/enten lalu lipat bentuk amplop.
-
Lakukan hingga habis,lalu sajikan
Demikianlah tadi Resep Dadar gulung isi inti/enten, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dadar gulung isi inti/enten diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dadar gulung isi inti/enten Karya Septriyana Suryaningtyas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dadar gulung isi inti/enten Karya Septriyana Suryaningtyas dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2017/08/resep-dadar-gulung-isi-intienten-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.