Resep Mie Celor Resep Ibu Mertua oleh Ani K Sari
Berikut ini adalah resep cara membuat Mie Celor Resep Ibu Mertua. Resep Mie Celor Resep Ibu Mertua yang dishare oleh Ani K Sari dapat disajikan .
Resep Mie Celor Resep Ibu Mertua
Porsi:
Bahan-bahan
- 0,5 kg mie basah
- 1 ons kecambah panjang
- 3 butir telur (1 butir untuk kuah)
- bahan kuah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 sdt merica butiran
- 50 gr udang (kepalany untuk kaldu,ambil dagingny)
- secukupnya garam
- gula secukupny
- kaldu bubuk secukupny (optional y, boleh pake boleh jg nggak)
- 2 sdm minyak goreng
- 1 lt air
- pelengkap
- bawang goreng
- irisan daun sop
- cabai rawit yg d haluskan
Cara Membuat
-
Rebus air bersama kepala ikan hingga mendidih dan air sedikit berkurang. Saring kaldu.
-
Haluskan bawang putih, jahe dan merica. kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan potongan udang, masak hingga udang matang. Masukkan tumisan kedalam kaldu yang telah di buat. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Didihkan hingga mendidih kembali.
-
Kocok lepas 1 butir telur, kemudian masukkan kedalam kuah yg mendidih sambil terus diaduk. Tunggu sekitar 2 menit supaya telur benar benar matang dan tidak berbau amis. Selesai
-
Rebus sebentar kecambah, jgn sampai layu
-
Untuk mi, cukup disiram air panas, supaya tekstur mi tetap kenyal, tiriskan
-
Rebus telur hingga matang, belah dua
-
Untuk penyajian, tata mi dalam piring, kecambah yg telah d rebus, taburkan bawang goreng, dan daun sop, siram kuah, tambahkan potongan telur. Sajikan hangat bersama sambal cabai rawit.. nyammm nyammm ??
Demikianlah Resep Mie Celor Resep Ibu Mertua, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Celor Resep Ibu Mertua diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Celor Resep Ibu Mertua Kiriman dari Ani K Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Celor Resep Ibu Mertua Kiriman dari Ani K Sari dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2017/07/resep-mie-celor-resep-ibu-mertua.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.