Resep Bandeng Presto Goreng oleh Rita Muliasari Bunda ???? ???? ??????
Berikut ini resep Bandeng Presto Goreng. Resep Bandeng Presto Goreng yang dishare oleh Rita Muliasari Bunda ???? ???? ?????? dapat disajikan .
Resep Bandeng Presto Goreng
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg bandeng,siangi
- bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar+jintan
- 2 ruas jahe,kunyit
- 3 helai daun jeruk
- bumbu tambahan :
- 5 helai daun salam
- 2 batang sereh,geprek
- 3 ruas laos,geprek
- secukupnya garam,gula,penyedap rasa
- 1 buah jeruk nipis
- minyak untuk menggoreng
- 1 buah telur
Cara Membuat
-
Cuci bersih ikan bandeng,lumuri garam dan jeruk nipis diamksn kurang lebih 15 menit.
-
Haluskan bumbu. Cuci lagi ikan bandeng dan lumuri bumbu halus. Tambahkan garam,gula,penyedap rasa. Diamkan 30 menit.
-
Letakkan 1/2 bagian salam,laos dan sereh. Baru susun ikan bandeng. Atur lagi sereh,salam dan laos. Bisa juga dialasi daun pisang. *jika ada.
-
Masak 1 1/2 jam. Atau 1 jam dihitung dari panci presto mendesis. Gunakan api sedang saja. Cenderung kecil juga tidak masalah.
-
Jika sudah matang matikan kompor. *uap dalam panci sudah hilang.
-
Biarkan bandeng dingin sebelum diangkat,karena pada saat kondisi panas ikan bandeng mudah rapuh jika kita angkat.
-
Panaskan minyak. Kocok telur untuk balutan ikan bandeng.
-
Goreng sampai kecoklatan dan kering.
-
Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
-
Selamat mencoba.??
Itulah tadi Resep Bandeng Presto Goreng, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bandeng Presto Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bandeng Presto Goreng Karya Rita Muliasari Bunda ???? ???? ?????? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bandeng Presto Goreng Karya Rita Muliasari Bunda ???? ???? ?????? dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2017/06/resep-bandeng-presto-goreng-karya-rita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.