Resep Sayur Asam khas banjar Oleh Hikmah Syaharani

Resep Sayur Asam khas banjar oleh Hikmah Syaharani

Dibawah ini adalah cara membuat Sayur Asam khas banjar. Resep Sayur Asam khas banjar yang dishare oleh Hikmah Syaharani cukup untuk 3-4 porsi.

Resep Sayur Asam khas banjar

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. Beberapa potong kepala ikan Nila/Patin
2. Kacang panjang (potong)
3. Kol/kubis(potong)
4. 1 buah Mentimun(potong)
5. 2 biji tomat(potong)
6. 5 biji bawang merah(haluskan)
7. 1 siung bawang putih(haluskan)
8. 1 batang serai(memarkan)
9. 1 jari kunyit (memarkan)
10. 1 jari Laos (memarkan)
11. 1/2 terasi abc
12. secukupnya air asam jawa
13. 3 gelas besar air
14. 1 sdt garam/sesuai selera
15. jika diperlukan penyedap

Langkah

1. Siapkan panci berisi air dan biarkan panas

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Kemudian masukkan rempah-rempah (serai, Laos, kunyit) yang sudah dimemarkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan garam ulek kemudian bumbu halus masukkan kedalam panci

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah mendidih masukkan potongan mentimun, kacang panjang dan kepala ikan patin /nila beserta air asam jawa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Diamkan sebentar hingga mendidih kembali kemudian masukkan potongan kol dan tomat... Icip-icip kuah (Rasakan asin, gurih dan asamnya) sesuai selera kemudian Angkat dan sajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tambahan, dengan sambal terasi akan lebih ma'nyuuuuuuss

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Sayur Asam khas banjar, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayur Asam khas banjar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asam khas banjar Oleh Hikmah Syaharani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Asam khas banjar Oleh Hikmah Syaharani dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2016/11/resep-sayur-asam-khas-banjar-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.