Resep Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) oleh Bunda Yuyun
Inilah resep Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan). Resep Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) yang dibuat oleh Bunda Yuyun bisa jadi 3 porsi.
Resep Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan)
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr paha/sayap ayam (cuci, rebus & sisihkan)
- 3 butir telur (cuci, rebus, kupas kulitnya & sisihkan)
- 1 buah tahu (iris kotak2 kecil)
- 1 buah manisa/ labu siam (kupas, cuci & iris2 tipis)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh jintan
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 buah serai
- 1 lembar daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 500 ml air
- 3 sendok makan minyak (utk menumis bumbu)
- 3 buah lontong
Langkah
-
Haluskan bumbu opor: bawang merah, bawang putih, merica, jintan, kemiri, ketumbar, lengkuas & jahe.
-
Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum lalu masukkan 500 ml air dan tunggu sampai mendidih.
-
Masukkan tahu, ayam, telur dan labu siam sementara tunggu mendidih lg tambahkan gula dan garam secukupnya/ssi selera. Jgn lupa cicipi rasanya
-
Jika sdh pas rasanya/ssi selera, angkat dan sajikan dgn lontong....
Demikianlah Resep Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) By Bunda Yuyun diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) By Bunda Yuyun dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2016/11/resep-lontong-kuah-opor-ayam-telur-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.