Resep Empek empek palembang saus cuko By bundaaqis

Resep Empek empek palembang saus cuko oleh bundaaqis

Berikut ini adalah resep cara membuat Empek empek palembang saus cuko. Resep Empek empek palembang saus cuko yang ditulis bundaaqis bisa menjadi .

Resep Empek empek palembang saus cuko

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gram daging ikan tengiri
2. 500 gram tapioka
3. bahan biang:
4. 25 gram terigu
5. 1 sdm garam
6. 2 sdm minyak
7. 3 siung bawang putih
8. 1/2 sdt gula
9. 200 ml air
10. bahan saus cuko:
11. 125 gram gula aren
12. 25 gram asam jawa
13. 400 ml air
14. 3 siung bawang putih
15. 2 sdm ebi
16. 10-15 biji cabe rawit
17. 1/2 sdt garam

Cara Membuat

1. Campur semua bahan biang kecuali minyak, masak dg api kecil sampai kental, aduk biar ndk gosong, setelah kental matikan api tuang minyak, aduk, dinginkan, simpan dlm lemari es

2. Haluskan daging ikan tengiri, simpan dlm frezer

3. Sambil menunggu ikan & adonan biang dingin, kita buat saus cuko dl

4. Rebus air, asam jawa dan gula aren sampai mendidih

5. Haluskan bawang putih, ebi, dan cabe rawit,

6. Tuang bumbu ke dalam air rebusan gula, tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, tes rasa, dinginkan

7. Campur tapioka, daging ikan tengiri, dan bahan biang, uleni asal rata, adonan siap di btk,

8. Rebus di air mendidih yang di campur sedikit minyak (agar adonan tdk saling menempel) tunggu sampai adonan mengapung, tiriskan, lakukan sampai adonan habis, setelah dingin bisa digoreng

9. Nb: setiap membentuk adonan, tangan harus selalu terbalur tepung karena adonan lembek

Itulah Resep Empek empek palembang saus cuko, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Empek empek palembang saus cuko diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empek empek palembang saus cuko By bundaaqis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Empek empek palembang saus cuko By bundaaqis dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2016/08/resep-empek-empek-palembang-saus-cuko.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.