Home » Uncategories » Resep Thai Sweet And Sour Dory Fish - Cooking with Sheila

Resep Thai Sweet And Sour Dory Fish - Cooking with Sheila

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Thai Sweet And Sour Dory Fish - Cooking with Sheila

    • Resep Thai Sweet And Sour Dory Fish oleh Cooking with Sheila

    Berikut ini adalah resep Thai Sweet And Sour Dory Fish. Resep Thai Sweet And Sour Dory Fish yang ditulis Cooking with Sheila bisa menjadi .



    resep makanan Thai Sweet And Sour Dory Fish


    Resep Thai Sweet And Sour Dory Fish


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 pak (375 gram) ikan dory frozen, defrost dan potong kotak (boleh diganti ikan kakap atau gurameh)
    2. 3 sdt saus tiram
    3. 1/2 sdm kecap ikan
    4. Adonan tepung:
    5. 100 gram tepung terigu serba guna
    6. 1 sdt baking powder (1/2 sdt untuk campuran adonan dan ½ sdt utk dicampurkan last minute ke adonan sebelum menggoreng)
    7. 1/4 sdt. Soda kue
    8. 1/4 sdt garam
    9. secukupnya Merica
    10. 125-150 mL air
    11. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
    12. Bahan Saus Sweet and Sour:
    13. 2 buah cabai merah besar, cacah halus
    14. 3 siung bawang putihr, cacah halus
    15. 2 butir bawang merahr, cacah halus
    16. 1 sdm minyak goreng
    17. 2 1/2 sdm gula Jawa bubuk
    18. 1/2 sdm gula pasir
    19. 1 1/2 sdm air
    20. 1 sdm + 1 sdt kecap ikan
    21. 10 mata asam Jawa, rebus dengan sedikit air menjadi 2 sdm sari asam Jawa

    Langkah

    1. – Rendam ikan dalam saus tiram dan kecap ikan selama 30 menit. – Sambil menunggu, buat adonan tepung dengan mencampur rata air dengan tepung terigu, 1/2 sdt baking powder, soda kue, garam dan merica. Tutup dan sisihkan selama 30 menit. – Siapkan wajan untuk menggoreng, tambahkan ½ sdt baking powder ke dalam adonan tepung dan masukkan ikan.

    2. – Masukkan satu persatu ikan yang telah dilumuri adonan tepung dan goreng hingga cokelat keemasan. Tiriskan (Bagi menjadi beberapa kali penggorengan supaya tidak terlalu penuh). – Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak hingga harum dan masukkan semua bumbu saus lainnya. Didihkan dan masak hingga mengental. Sekental saus sweet and sour botolan. – Masukkan ikan ke dalam saus dan segera aduk rata. – Sajikan segera supaya tetap crispy. Untuk 2-3 porsi




    Demikianlah Resep Thai Sweet And Sour Dory Fish, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Thai Sweet And Sour Dory Fish diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Thai Sweet And Sour Dory Fish - Cooking with Sheila diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Thai Sweet And Sour Dory Fish - Cooking with Sheila dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2016/07/resep-thai-sweet-and-sour-dory-fish.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.

    ==[Close X]==