Resep Pempek Dos (tanpa ikan) oleh Inayyah Food
Inilah cara memasak Pempek Dos (tanpa ikan). Resep Pempek Dos (tanpa ikan) yang dibuat oleh Inayyah Food dapat disajikan 30 pieces.
Resep Pempek Dos (tanpa ikan)
Porsi: 30 pieces
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 125 gram tepung terigu
- 300 ml Air bersih
- 4 sdm garam
- 1 sdt gula atau penyedap
- Bahan B :
- 250 gram tepung sagu tani
- 3 sdm minyak sayur untuk merebus
- 3 butir putih telur
- Isian :
- Kuning telur
- Ebi bubuk
- sesuai selera Atau lainnya
Langkah
-
Rebus 300 ml air didalam wajan, setelah panas masukkan garam, gula/penyedap, aduk rata setelah mendidih masukkan terigu, aduk rata sampai terigu berubah warna dan air habis. Dinginkan
-
Setelah dingin, tambah putih telur lalu mixer sampai tercampur rata, koreksi rasa, lalu tambahkan 250 gram sagu, aduk rata
-
Rebus air dipanci untuk merebus pempek, tambahkan minyak sayur
-
Ambil adonan kira kira 40 gram lalu bentuk bulat lalu buat lubang ditengahnya, lalu isi dengan kuning telur (1/2) lalu rekatkan kedua sisinya, rebus jika mengapung angkat pempek dan rendam diatur dingin 5 menit lalu tiriskan
-
Ambil sebagian adonan lagi lalu bentuk menjadi adonan lenjer lalu rebus sampai mengapung, angkat lalu rendam diatur dingin selama 5 menit lalu tiriskan
-
Membuat pempek sudah selesai, bisa dikonsumsi langsung atau digoreng dulu
-
Semoga bermanfaat ??
-
Tips : semakin banyak putih telur maka pempek yang dihasilkan jumlahnya lebih banyak dan terasa lebih gurih serta kenyal ??
Itulah tadi Resep Pempek Dos (tanpa ikan), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek Dos (tanpa ikan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Dos (tanpa ikan) Dari Inayyah Food diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek Dos (tanpa ikan) Dari Inayyah Food dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2016/07/resep-pempek-dos-tanpa-ikan-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.