Resep Nasi Kabsah kambing #pr_asianfood oleh Syahara
Inilah resep Nasi Kabsah kambing #pr_asianfood. Resep Nasi Kabsah kambing #pr_asianfood yang dibuat oleh Syahara bisa jadi .
Resep Nasi Kabsah kambing #pr_asianfood
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging kambing
- 7-8 butir Kapulaga arab
- 3 buah bawang bombai potong dadu kecil
- Bumbu halus ??????
- 8 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 4 buah Tomat merah
- 4 sdm Pasta tomat
- Cabe halus basah 1 sdm (non biji)
- (Bisa di ganti 3-4 Cabe merah besar buang bijinya haluskan)
- Sedikit minyak untuk menumis
- 2 sdm Bumbu rempah spikuk
- secukupnya Penyedap rasa sapi
- Garam
- 2500 ml air untuk merebus
- Beras basmati 1 liter (saya pake beras biasa habis soalnya ????)
- Bahan pelengkap
- Bawang goreng
- Acar nanas
- Emping
- Sambal dll
Langkah
-
Didihkan air setelah mendidih masukan potongan daging kambing masukan juga kapulaga yg sudah di geprek dan potongan bawang bombai
-
Tumis sampai wangi bumbu halusnya lalu masukan ke rebusan daging kambing
-
Masukan bumbu rempah spekuk dan penyedap dan garam secukupnya tunggu sampai daging empuk kurang lebih 1 jam
-
Setelah empuk keluarkan daging dari panci sisihkan
-
Cuci beras lalu pakai air kaldu daging untuk mengaron, airnya kaldunya di kira2 yaa... tergantung jenis berasnya
-
Lalu kukus selama 30 menit sampai nasi matang, kalo mau dimasak pake megicom juga bisa, cuci beras lalu masukan air kaldu kambing secukupnya lalu pencet cook tunggu sama matang
-
Sembari menunggu nasi, goreng daging kambing nya asal garing aja
-
Setelah nasi matang, siapkan piring saji tuang nasi kabsahnyanlalu taburin bawang goreng lalu letakan dagingnya, acar dan emping sebagai pelengkap
-
Sajikan.... ??????
Itulah tadi Resep Nasi Kabsah kambing #pr_asianfood, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Kabsah kambing #pr_asianfood diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kabsah kambing #pr_asianfood By Syahara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Kabsah kambing #pr_asianfood By Syahara dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2016/05/resep-nasi-kabsah-kambing-prasianfood.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.