Resep Gangan (Sup ikan ala belitung) Oleh VrA jHiRa

Resep Gangan (Sup ikan ala belitung) oleh VrA jHiRa

Berikut ini adalah resep Gangan (Sup ikan ala belitung). Resep Gangan (Sup ikan ala belitung) yang ditulis VrA jHiRa dapat disajikan .

Resep Gangan (Sup ikan ala belitung)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 7 butir bawang merah
2. 1 liter air
3. 1/2 kg ikan (sesuai selera, Q pake ikan bulat)
4. 7 butir kemiri
5. 1 butir bawang putih
6. 1 ruas jari kunyit
7. 2 cm Lengkuas
8. 23 biji cabe rawit (Q suka pedes)
9. jahe & serai (digunakan bila memakai ikan yang amis, boleh tidak digunakan)
10. 1 buah nanas setengah matang, kupas, potong2 dadu
11. 2 cm terasi udang
12. secukupnya asam jawa
13. secukupnya terung asam (bila ada, bila tidak boleh diskip)
14. secukupnya garam dan gula

Langkah

1. Bersihkan ikan, potong2 sesuai selera.kucuri dengan jeruk nipis/asam dan garam.diamkan 15 menit.

2. Didihkan air.

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit, lengkuas, terasi dan jahe (bila digunakan).

4. Masukkan bumbu kedalam air yang sudah mendidih, didihkan bumbu selama 5 menit.

5. Masukkan ikan tunggu hingga mendidih, masukkan nanas, asam jawa, terung asam, garam, gula, tunggu hingga mendidih, cicipi rasanya, didihkan lagi 5 menit, matikan api.

Itulah Resep Gangan (Sup ikan ala belitung), Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gangan (Sup ikan ala belitung) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gangan (Sup ikan ala belitung) Oleh VrA jHiRa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gangan (Sup ikan ala belitung) Oleh VrA jHiRa dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2016/03/resep-gangan-sup-ikan-ala-belitung-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.