Resep 6. Pepes Ayam Kemangi pastinya non MSG ?? oleh Suci Handayani
Berikut ini resep 6. Pepes Ayam Kemangi pastinya non MSG ??. Resep 6. Pepes Ayam Kemangi pastinya non MSG ?? yang ditulis Suci Handayani cukup untuk 6 porsi ayam.
Resep 6. Pepes Ayam Kemangi pastinya non MSG ??
Porsi: 6 porsi ayam
Bahan-bahan
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 1 ikat daun kemangi
- 2 lembar daun pisang
- 1 buah tomat besar (dipotong 6 bagian)
- 4 lembar daun salam
- 3 batang sereh
- 1 sendok teh gula merah
- secukupnya Garam dan Gula
- Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 5 buah cabe keriting
Langkah
-
Cuci bersih potongan ayam kemudian rebus sebentar sekitar 5-10 menit untuk mengilangkan lemak kotornya, kemudian angkat dan tiriskan.
-
Tumis Bumbu Halus beserta daun salam dan sereh hingga wangi. Tambahkan gula dan garam hingga pas rasa gurihnya.
-
Masukkan ayam, aduk hingga merata, tambahkan air secukupnya...kira-kira airnya sampai menutupi ayamnya. Koreksi rasa. Rebus ayam sampai air habis.
-
Siapkan daun pisang yang sudah dijemur dan dibersihkan.
-
Masukan ayam di atas daun pisang, tambahkan daun kemangi dan potongan tomat, jepit dengan tusuk gigi.
-
Kukus ayam selama 10-15 menit.
-
Sajikan hangat....selamat mencoba ??
Demikianlah tadi Resep 6. Pepes Ayam Kemangi pastinya non MSG ??, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep 6. Pepes Ayam Kemangi pastinya non MSG ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 6. Pepes Ayam Kemangi pastinya non MSG ?? Karya Suci Handayani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep 6. Pepes Ayam Kemangi pastinya non MSG ?? Karya Suci Handayani dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2016/02/resep-6-pepes-ayam-kemangi-pastinya-non.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.