Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade Karya Erna Noviyanti

Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade oleh Erna Noviyanti

Berikut ini resep cara membuat Soto Ayam Lamongan HomeMade. Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade yang dishare oleh Erna Noviyanti bisa jadi .

Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr ayam
2. 800 ml air
3. 2 cm jahe, geprek
4. 1 lembar daun salam
5. 1 batang seledri
6. 1 lembar daun jeruk
7. 2 buah serai, geprek
8. 1 cm lengkuas, geprek
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. Bumbu halus :
11. 4 siung kecil bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 4 cm kunyit
14. 4 butir kemiri
15. Pelengkap :
16. Telur rebus
17. Mi soun
18. Kubis, potong kasar
19. Sambel
20. Bawang goreng, sebagai taburan

Langkah

1. Rebus ayam dengan air sampai mendidih, buang air dan kotoran busanya. Rebus lagi dengan 800ml air sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Goreng agak kering. Suwir2.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus, jahe geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai wangi lalu tuang air kaldu rebusan ayam. Beri sedikit gula, garam secukupnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan daun seledri yg dipluntir. Rebus sampai mendidih, koreksi rasanya. Daun kobis irisnya saya langsung masukin ke kuah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tata nasi dan isi lain dalam mangkuk. Beri ayam suwir. Lalu siram dengan kuah panas. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan dgn pelengkapnya. Selamat mencoba.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade Karya Erna Noviyanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lamongan HomeMade Karya Erna Noviyanti dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2016/01/resep-soto-ayam-lamongan-homemade-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.