Resep Tumis Kerang Shimping Kiriman dari Dewi Setyawati

Resep Tumis Kerang Shimping oleh Dewi Setyawati

Berikut ini cara memasak Tumis Kerang Shimping. Resep Tumis Kerang Shimping yang dibuat oleh Dewi Setyawati dapat disajikan .

Resep Tumis Kerang Shimping

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram kerang simping tanpa kulit
2. 2 sdm air perasan jeruk nipis
3. 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
4. 5 siung bawang merah, iris tipis
5. 1 ruas jahe, memarkan
6. 2 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk
8. 1 sdm kecap manis
9. 1 sdm saus tiram
10. 3 buah cabe keriting, iris serong (saya skip)
11. 50 ml air
12. secukupnya gula garam merica bubuk dan kaldu bubuk
13. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah

1. Cuci bersih kerang. Buang bagian hitamnya. Cuci kembali. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan kerang simping ke dalam wajan tanpa perlu dibilas lagi (dan tanpa minyak ya). Nyalakan api. Biarkan hingga kerang mengeluarkan air. Aduk sesekali sampai air habis. Matikan api.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bawang merah putih hingga harum beserta daun salam, daun jeruk dan jahe. Tambahkan cabe dan kerang. Aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduka rata

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tambahkan air. Aduk. Tutup wajan. Sesekali aduk sampai air surut. Koreksi rasa. Angkat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan dg nasi panas ????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Tumis Kerang Shimping, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tumis Kerang Shimping diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Kerang Shimping Kiriman dari Dewi Setyawati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tumis Kerang Shimping Kiriman dari Dewi Setyawati dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2015/12/resep-tumis-kerang-shimping-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.