Resep Chicken Crispy And Broccoli With Blackpaper Sauce Karya Reni Agustina

Resep Chicken Crispy And Broccoli With Blackpaper Sauce oleh Reni Agustina

Berikut ini resep Chicken Crispy And Broccoli With Blackpaper Sauce. Resep Chicken Crispy And Broccoli With Blackpaper Sauce yang dishare oleh Reni Agustina bisa menjadi 3 - 4 Porsi.

Resep Chicken Crispy And Broccoli With Blackpaper Sauce

Porsi: 3 - 4 Porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram Dada Fillet, potong sesuai selera
2. 2 Bawang Putih, dicincang halus
3. 2 Sdt Lada Putih Bubuk
4. Secukupnya Garam
5. 1 Jeruk Nipis
6. 1 Telur Ayam, dikocok lepas
7. 1 Brokoli Berukuran Sedang, dipotong-potong kecil
8. 100 Gr Tepung Serbaguna
9. 50 Gr Tepung Terigu (Aku pakainya tepung segitiga biru)
10. 30 Gr Tepung Maizena
11. 100 Ml Air
12. Bahan Saus Lada Hitam :
13. 1 Brokoli, direbus hingga empuk & tiriskan
14. 1 Paprika Merah
15. 2 Sdm Lada Hitam Bubuk
16. Secukupnya Garam
17. 1/2 Sdt Bumbu Kaldu
18. 1/2 Sdt Kecap Manis
19. 1 Sdt Saus Tiram
20. 1 Bawang Bombay
21. 2 Bawang Putih, diiris tipis
22. 2 Sdt Tepung Maizena, dilarutkan dengan air

Langkah

1. Lumuri Ayam dengan jeruk nipis, bawang putih, garam, dan lada dimasukkan kedalam kulkan dan didiamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Campurkan tepung serbaguna, tepung terigu, tepung maizena, kemudian berikan garam dan bumbu kaldu secukupnya, diaduk sampai rata. Ambil dan taburi tepung sedikit ke ayam kemudian ditambahkan air secukupnya.

3. Ayam dimasukkan ke dalam telur, kemudian dimasukkan ke dalam tepung yang kering. Ayam agak diremas didalam tepung kemudian dicubit pelan-pelan. Sebelum masuk penggorengan, ayam dihentakkan terlebih dahulu supaya tidak terlalu banyak tepung yang menempel

4. Masukkan ayam ke dalam penggorengan (note : minyak gorengnya harus banyak ya, sampai ayam terendam agar ayam matang dengan sempurna). Dimasak hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5. Bahan Saus Lada Hitam : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan paprika, kemudian masukkan brokoli. Tambahkan lada hitam bubuk, saus tiram, kecap manis, garam, bumbu kaldu, dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air secukupnya, aduk sampai rata.

6. Masukkan ayam kedalam saus lada hitam dan diaduk sampai rata.

7. Siap disajikan

Demikianlah Resep Chicken Crispy And Broccoli With Blackpaper Sauce, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Chicken Crispy And Broccoli With Blackpaper Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Crispy And Broccoli With Blackpaper Sauce Karya Reni Agustina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken Crispy And Broccoli With Blackpaper Sauce Karya Reni Agustina dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2015/12/resep-chicken-crispy-and-broccoli-with.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.