Resep Tauco tahu-tempe Oleh Deasy Chichi Tarigan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tauco tahu-tempe Oleh Deasy Chichi Tarigan
  • Resep Tauco tahu-tempe oleh Deasy Chichi Tarigan

    Inilah resep cara membuat Tauco tahu-tempe. Resep Tauco tahu-tempe yang dibuat oleh Deasy Chichi Tarigan bisa jadi 3-4 orang.



    cara membuat Tauco tahu-tempe


    Resep Tauco tahu-tempe


    Porsi: 3-4 orang

    Bahan-bahan

    1. 200 gr udang, buang kepalanya
    2. 1/2 papan tempe, potong dadu
    3. 1 bh tahu putih, potong dadu
    4. 1 ikat (4 bh) kacang panjang, potong sedang (sekitar 2cm)
    5. 10 bh telur puyuh, rebus dlu, kupas bersih
    6. 1 bh kecombrang, potong tipis
    7. 2 bh asam patikala / gonce, geprek
    8. 6 siung bawang merah, iris tipis
    9. 3 siung bawang putih, iris tipis
    10. 2 cm lengkuas, geprek
    11. 2 bh serai, geprek, ikat
    12. 2 bh daun salam
    13. 10 bh cabe rawit merah, iris kasar
    14. 1 bungkus tauco medan (sekitar 1/4 gr)
    15. 1/2 ons cepokak /bungkerimbang
    16. 10 bh terong medan
    17. 65 ml santan instan (bole pake santan kental dr 1bh kelapa)
    18. 3 sdm minyak goreng utk menumis
    19. secukupnya Air
    20. secukupnya Garam
    21. secukupnya Penyedap rasa

    Langkah

    20 menit
    1. Siapkan wajan/panci, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum. Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam, aduk rata.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Kemudian, masukkan udang, masak sampai berubah warna.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Lalu, masukkan kacang panjang, aduk rata. Setelah 1 menit, masukkan tempe, aduk rata. Kemudian, masukkan tahu, aduk rata.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Masukkan, asam patikala/gonje, telur puyuh, dan cepokak/bungkerimbang, aduk rata. Masukkan 1 gelas air. Aduk rata.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Setelah air agak susut, masukkan kecombrang, aduk rata. Masukkan tauco medan, dan aduk rata.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Setelah 1 menit, masukkan santan. Aduk rata jgn sampai santan pecah. Beri penyedap rasa secukunya.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Test rasa. Jika dirasa perlu, bole beri garam *krn tauco sebenarnya sudah asin, krn itu wajib test rasa dlu bru beri garam*

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Setelah mendidih dan matang, matikan api.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    9. Angkat dan sajikan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Tauco tahu-tempe, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tauco tahu-tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tauco tahu-tempe Oleh Deasy Chichi Tarigan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tauco tahu-tempe Oleh Deasy Chichi Tarigan dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2015/08/resep-tauco-tahu-tempe-oleh-deasy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.

    ==[Close X]==