Resep Nasi Bakar Cumi Jamur Tempe Pedas - Dayana Kazumiana

Resep Nasi Bakar Cumi Jamur Tempe Pedas oleh Dayana Kazumiana

Berikut ini resep cara membuat Nasi Bakar Cumi Jamur Tempe Pedas. Resep Nasi Bakar Cumi Jamur Tempe Pedas yang ditulis Dayana Kazumiana cukup untuk 15 porsi.

Resep Nasi Bakar Cumi Jamur Tempe Pedas

Porsi: 15 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan buat nasi uduk "
2. 2 gelas beras
3. 2 bungkus santan siap pakai/bisa pakai santan peras
4. 2 lembar daun salam
5. 2 buah serai
6. 1 sdm garam
7. Bahan Isian "
8. 1/2 kg Jamur kuping
9. 100 gr kacang panjang
10. 1/2 papan tempe
11. 250 gr cumi segar
12. Bumbu - Bumbu
13. 4 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 1 bungkus lada putih (kalau sy biasa pakai Ladaku)
16. 2 buah daun jeruk
17. 2 buah daun salam
18. 1 ruas jari lengkuas
19. 10 buah cabai rawit merah
20. 1 bungkus penyedap rasa
21. Bahan tambahan "
22. 2 lembar Daun Pisang
23. 2 tangkai Daun kemangi
24. Tusuk gigi

Langkah

60 menit

1. Cara buat nasi uduk >> beras dicuci dulu, setelah itu masukkan air santan ke dalam beras. Masukkan daun salam dan serai yg sudah di keprek, masak dalam rice cooker seperti masak nasi biasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Cara buat isiannya, iris tempe kotak-kotak kecil lalu digoreng sebentar tapi jangan sampai kering

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Kacang panjang yg sudah dibersihkan di potong sesuai selera, Jamur kuping dan cumi yg sudah dibersihkan juga dipotong-potong

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, setelah harum masukkan kacangpanjang, jamur, tempe dan cumi lalu aduk, beri garam dan penyedap rasa. Setelah matang, angkat dan tiriskan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah nasi uduk dan bahan isian matang sekarang tinggal di bungkus di daun pisang seperti gambar dibawah ini (bisa ditambahkan daun kemangi di dalam isian)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Rapatkan dengan tusuk gigi lalu dibakar dengan alat pembakar ikan atau bisa jg dengan happycall kalo ada

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Nasi bakar home made siap dihidangkan ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Nasi Bakar Cumi Jamur Tempe Pedas, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi Bakar Cumi Jamur Tempe Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Bakar Cumi Jamur Tempe Pedas - Dayana Kazumiana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Bakar Cumi Jamur Tempe Pedas - Dayana Kazumiana dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2015/05/resep-nasi-bakar-cumi-jamur-tempe-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.