Resep Semur bola daging cincang ala mamah Kiriman dari Anandita Wardani

Resep Semur bola daging cincang ala mamah oleh Anandita Wardani

Inilah resep masakan Semur bola daging cincang ala mamah. Resep Semur bola daging cincang ala mamah yang ditulis Anandita Wardani bisa disajikan 3 porsi.

Resep Semur bola daging cincang ala mamah

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 150 gr daging cincang sapi
2. 1 buah kentang (optional)
3. 1 btr telur ayam (untuk daging cincang)
4. 2 siung bawang merah di ulek (utk daging cincang)
5. 1/2 sdt garam (utk daging cincang)
6. 1/2 sdt lada bubuk (utk daging cincang)
7. 3 siung bawang putih (ulek halus)
8. 3 siung bawang merah (ulek)
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 1/4 sdt pala bubuk
11. 1 sdt garam
12. 1/2 sdt gula
13. 2 mata asam jawa (uk kecil)
14. 1 buah tomat buah
15. Secukupnya kecap manis
16. Secukupnya margarin
17. Secukupnya air putih

Langkah

1. Siapkan semua bahan - bahan. Campurkan telur ayam dikocok dengan 2 bawang merah yg sudah di haluskan,tambahkan garam,lada dan pala bubuk, kemudian campurkan daging cincang. Kalau mau daging agak padat boleh di tambahkan tepung roti/ tepung terigu. Diamkan sebentar.

2. Kemudian bulatkan daging cincang seukuran kelereng atau sesuai selera. Oleskan wajan dengan margarin dan taruh daging cincang yg sudah di bulatkan. Tumis hingga kecoklatan. Tiriskan.

3. Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum. Masukan daging cincang yg tadi ditiriskan. Masukan kentang yg sudah di potong sesuai selera. Aduk- aduk. Masukan garam,lada,pala,asam jawa dan kecap. Tambahakan gula pasir. Terakhir masukan tomat yg sudah di potong - potomh. Masukan air sesuai selera. Aduk rata.

4. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Diamkan sampai air menyerap ke kentang dan daging. Siap dihidangkan.

Demikianlah Resep Semur bola daging cincang ala mamah, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Semur bola daging cincang ala mamah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur bola daging cincang ala mamah Kiriman dari Anandita Wardani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur bola daging cincang ala mamah Kiriman dari Anandita Wardani dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2015/04/resep-semur-bola-daging-cincang-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.