Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur) oleh fitria hapsari
Inilah resep BrowCup (Brownies kukus putih telur). Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur) yang ditulis fitria hapsari bisa disajikan 21 cup/2 loyang.
Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur)
Porsi: 21 cup/2 loyang
Bahan-bahan
- bahan A
- 375 gr putih telur
- 10 gr emulsifier
- bahan B
- 185 gr gula pasir (saya 180gr)
- bahan C (diayak jd 1)
- 135 gr tepung terigu (segitiga)
- 30 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- bahan D (lelehkan jd 1)
- 100 gr chocolate compound (dcc)
- 125 gr minyak sayur (saya 110gr)
- 75 gr susu kental manis (coklat)
Langkah
-
Siapkan kukusan (kelakat) beserta air jgn terlalu penuh mendekati saringannya, panaskan.
-
Kocok dg mixer bahan A, jika sudah mulai sedikit berbusa masukkan secara 3 tahap bahan B dg speed tinggi, kocok sampai soft peak..
-
Masukkan bertahap bahan C, aduk dg speed rendah asal rata
-
Masukkan bahan D secara bertahap, aduk balik dg spatula sampai rata tdk ada yg mengendap, jgn overmix!
-
Tuang kedalam cetakan, boleh loyang loaf 10x10x4 (2 pcs) yg sdh dioles margarin dan dialasi baking paper atau bisa pakai cup (dg loyang cetakan muffin) kukus dg api sedang agar tdk menjulang tinggi selama 15 menit, jika ingin sperti punya saya gunakan api sedang cenderung besar
-
Selamat mencoba! ??
Demikianlah tadi Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur), Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur) Dari fitria hapsari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur) Dari fitria hapsari dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2015/04/resep-browcup-brownies-kukus-putih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.