Resep Martabak manis aka terang bulan blackforest oleh Susi Agung
Inilah resep cara membuat Martabak manis aka terang bulan blackforest. Resep Martabak manis aka terang bulan blackforest yang dishare oleh Susi Agung bisa disajikan .
Resep Martabak manis aka terang bulan blackforest
Porsi:
Bahan-bahan
- 240 gram terigu serbaguna
- 10 gram coklat bubuk
- 80 gram gula
- 1/2 sdt pasta blackforest
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder double acting
- 1/4 sdt garam
- 350 ml air
- Secukupnya gula untuk taburan
- Margarin/butter untuk olesan
- Isian:
- sesuai selera Keju/meises/susu/kacang sangrai/wijen/jagung manis dll
- sesuai selera Susu kental manis putih
- Bahan tambahan untuk masing2 loyang:
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt baking powder (pakai yg double acting lbh baik)
Langkah
-
Siapkan wadah bersih,masukkan tepung terigu,coklat bubuk & baking powder,aduk rata,ayak bila perlu,tambahkan gula & garam,sisihkan.
-
Masukkan pasta blackforest kedalam gelas berisi air,aduk2 sampai rata lalu tuang kedalam campuran tepung,tambahkan telur,kocok sebentar dg wisk/mixer agar rata.Diamkan minimal 1 jam dg ditutupi serbet bersih/plastik wrap.
-
Bagi adonan menjadi 2 bagian (1 adonan ini jd 2 loyang martabak memakai teflon ukuran 24 cm),tambahkan baking soda & baking powder sesaat sblm adonan dituang,aduk rata,panaskan wajan anti lengket/teflon sampai benar2 panas,tuang adonan kedalam teflon,masak dg api kecil,tunggu sampai keluar buih/lubang2 pd permukaan martabak,taburi gula lalu tutup sampai matang.
-
Angkat,olesi cpt permukaan & kulit martabak dg margarin/butter (pakai mentega/butter lebih enak) agar lentur,taburi dg isian sesuai selera (saya keju & susu),potong2 lalu sajikan hangat.
-
Note: wajan anti lengket/teflon yg digunakan tdk perlu dioles minyak/margarin agar menghasilkan kulit martabak yg cantik,tdk blentong2??
Demikianlah tadi Resep Martabak manis aka terang bulan blackforest, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Martabak manis aka terang bulan blackforest diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak manis aka terang bulan blackforest Oleh Susi Agung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak manis aka terang bulan blackforest Oleh Susi Agung dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2015/02/resep-martabak-manis-aka-terang-bulan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.