Resep Pepes teri (in France Palai bada ??) a la Candulicious oleh Nelsi Eka
Inilah resep cara membuat Pepes teri (in France Palai bada ??) a la Candulicious. Resep Pepes teri (in France Palai bada ??) a la Candulicious yang dishare oleh Nelsi Eka bisa disajikan 5 porsi.
Resep Pepes teri (in France Palai bada ??) a la Candulicious
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr Teri basah, kalau terinya besar buang kepalanya
- 1/2 butir Kelapa (jgn yg terlalu tua) buang kulit luar lalu parut
- Bumbu
- 1 lembar Daun kunyit muda, iris halus
- 1 batang Daun bawang, iris halus
- 5 lembar Daun mangkokan (daun tapak leman), iris halus ~ gak punya
- Secukupnya Daun ruku2 atau daun kemangi ~ gak punya juga
- Haluskan:
- 1.5 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe
- 1 buah rawit, haluskan
- 3 siung bawang, iris halus
- 3 lembar daun pisang, panaskan diatas api agar lentur
- 1 sdm air jeruk nipis
Langkah
-
Siapkan bahan dan bumbu
-
Masukkan kelapa parut, teri yang telah bersih, bumbu, cabe dan daun2 yang telah diiris halus, aduk hingga semua tercampur. Tambahkan garam dan penyedap (optional) lalu kucuri air jeruk nipis, aduk kembali
-
Siapkan daun pisang dan letakkan palai bada di bagian pinggir, gulung dan semat dengan lidi atau tusuk gigi
-
Nah sudah terbungkus semua, siapkan dandang kukus 10-15 menit. Aslinya gak dikukus, tapi dengan dikukus palai bada lebih tahan lama, gak gampang basi.
-
Setelah itu dibakar hingga wangi
Itulah tadi Resep Pepes teri (in France Palai bada ??) a la Candulicious, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pepes teri (in France Palai bada ??) a la Candulicious diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes teri (in France Palai bada ??) a la Candulicious By Nelsi Eka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes teri (in France Palai bada ??) a la Candulicious By Nelsi Eka dengan alamat Url: https://noramirahafizajohari.blogspot.com/2015/01/resep-pepes-teri-in-france-palai-bada.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.